想要实现健康减肥，就得每天都补充新鲜的水果和蔬菜。减肥达人对自身的饮食要求更高，为了瘦身，需要给身体降低脂肪的摄入，选择果蔬自然是最好不过了。
      1.冬瓜含脂肪少
      冬瓜是一种常见的蔬菜，可煮成菜色，也可煮成汤，不管是哪一种方式，都能够为人体提供多种维生素、矿物质等，其中的脂肪成分特别。同时，冬瓜中还含有葫芦巴碱，能够促进人体的新陈代谢。另外，冬瓜中还含有一种特殊的物质，大家称之为丙醇二酸，它对减肥有着很好的效果，可一直人体内的糖分转化为脂肪，是减肥食物中的首选。

      2.黄瓜可减少脂肪积累
      除了冬瓜之外，还有黄瓜、白萝卜等物质中含有丙醇二酸，能够减少脂肪的积聚，减肥效果十分明显。在现代都市中，对于黄瓜的食用性也是有多种，含有凉拌黄瓜、蜜汁黄瓜等，不仅仅是有瘦身之功效，还能够美容养颜，是所有减肥人士需要准备的食物。

      3.韭菜可减轻肠道负担
      韭菜是非常好的一种蔬菜，尤为适合食用。尤其是其中带有的粗纤维，对人体肠道的蠕动有着非常的作用。经过他的参与，人体就能够排除体内过剩的营养物质和相应的代谢废物，不仅仅是能够起到减轻肠道负担的作用，还能够帮助更多人瘦身。

      4.茄子可抑制脂肪
      千万不要小钱茄子，就有研究结果表明，茄子可抑制人体吸收脂肪。同时，该物质本身带有丰富的维生素E，不仅仅能够抗衰老，还能够使胆固醇维持正常的水准。